?一是因?yàn)橹凶慊鸬膸r茶口味，不是適宜所有茶客們的口味，尤其是對(duì)于剛接觸巖茶的茶友來說。?二是我們都知道巖茶是對(duì)工藝要求較高的一種茶類，每多焙一道火，就要多上一份心，費(fèi)時(shí)不說對(duì)于做茶師傅的要求也是頗高。
所以一直以來，我們對(duì)于為大家推薦中足火的巖茶都比較謹(jǐn)慎，但今天帶來的這款青獅巖肉桂三道火，可以說是一款難得既彰顯了工藝香，又不掩蓋肉桂本身滋味的中足火巖茶。
喜好“重”口味巖茶的老茶客們可千萬不要錯(cuò)過了。
?正巖山場(chǎng)--青獅巖?同普洱一樣講究山頭，武夷巖茶也要看山場(chǎng)。山場(chǎng)，關(guān)乎著武夷巖茶的品質(zhì)。?這款青獅巖肉桂就出自正巖產(chǎn)區(qū)的青獅巖，其位于武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶，屬正巖產(chǎn)區(qū)，因峰勢(shì)突兀，形似雄獅蹲踞，故名“青獅巖”。?
這里土壤通透性好，微量元素高，酸堿度適中，加之特有的風(fēng)化砂礫巖，使之所產(chǎn)之茶“巖韻”明顯，且風(fēng)味獨(dú)特。?三道火，老茶客們的心頭好?評(píng)判一款巖茶是否為【好】茶不能單從焙了幾道火來看，就像中輕火巖茶，雖說它火功不高，但至此也保留了一些芳香物質(zhì)保留地多，喝起來清新、香氣高揚(yáng)。?而中火巖茶，因焙火時(shí)間、次數(shù)都更長(zhǎng)、更多，相對(duì)的原有的清新感被輕熟感替代，湯水醇厚，沉甸甸的，極有分量。?
此款青獅巖肉桂采用傳統(tǒng)炭焙工藝，前前后后共焙火三次，焙火足，吃火透，不易返青；
焙足焙透的同時(shí)保留茶葉原本活性，利于后期轉(zhuǎn)化，宜長(zhǎng)期存放。?
目前這款巖茶從制作完成至今已經(jīng)存放近兩個(gè)月的時(shí)間，火已經(jīng)褪的比較干凈，現(xiàn)在品飲，正是時(shí)候。
?霸道中又透露著溫柔?干茶：條索肥壯、緊實(shí)勻整、肥厚穩(wěn)重、油潤有光。?
洗茶后的第一沖，湯水就帶著飽滿之感，濃厚、醇滑，同時(shí)又帶有肉桂專屬的霸道。
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看一款茶的工藝是否優(yōu)質(zhì)，最直接的方法就是品飲，而這款青龍巖肉桂便可用香水交融來形容，入口便是厚重的桂皮夾雜著淡淡果香，不浮于表面，而是落入湯水之中。
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而隨著沖泡次數(shù)的遞增，茶湯的醇厚感在不斷地加強(qiáng)，沉穩(wěn)的桂皮香，一直持續(xù)到最后。
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?沖泡方法：茶器：蓋碗130ML投茶量：袋泡（8.3g）用水：純凈水、礦泉水水溫：沸水沖泡：沸水沖泡，高沖低斟；因?yàn)槭侵凶慊鸬牟?，焙火味?huì)比較重，所以建議頭道茶湯可以倒掉，從第二沖開始品起；前四道都要盡量快出湯，4道之后可以適當(dāng)悶泡；比較耐泡，約可沖泡10道左右。
